Winzer/-in
Die Ausbildung erfolgt beim Amt für Liegenschaften und Wohnen.
Ausbildungsdauer:
3 Jahre. Mit Abitur 2 Jahre.
Ausbildungsvoraussetzungen:
Sie haben:
- mindestens einen Hauptschulabschluss und ein Gespür für alle Themen rund um den Wein.
Ausbildungsinhalte
Weinbau, Pflanzung, Rebstock- und Bodenpflege, Rebschutz, Kellerwirtschaft, Weinrecht und Weinvermarktung, die Technik in Weinberg und Keller, Wartung sowie Pflege von Maschinen und Geräten, Arbeitsschutz und Unfallverhütung, Umweltschutz sowie alle betrieblichen Zusammenhänge.
Ausbildungsorte
- Weingut der Stadt Stuttgart
- Während der Ausbildung besuchen Sie in einwöchigen Unterrichtsblöcken die Berufsfachschule in Heilbronn.
Aufgaben und Weiterbildungsmöglichkeiten
Als Winzerin oder Winzer erzeugen Sie in erster Linie qualitativ hochwertige Weine. Sie engagieren sich darüber hinaus für das Anlegen und die Pflege von Weinbergen sowie für die Erhaltung einer einzigartigen Kulturlandschaft.
Weiterbildungsmöglichkeiten:
- Meister/in, Wirtschafter/in oder Techniker/in (in Weinsberg)
- Dipl.-Ing. (FH) u.a. an der Fachhochschule Heilbronn oder zum/zur Dipl.-Ing. (Uni) u. a. an der Universität Hohenheim.
So bewerben Sie sich
Wenn Sie sich für eine Ausbildung in diesem Bereich interessieren, bewerben Sie sich bitte schriftlich beim Haupt- und Personalamt der Landeshauptstadt Stuttgart um einen Ausbildungsplatz.
Ihrer Bewerbung fügen Sie bitte folgendes bei:
- einen Lebenslauf
- Schulzeugnisse und Halbjahresinformationen ab der 8. Klasse
