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Kurz-Info für Ehrenamtliche zum Umgang mit Lebensmitteln auf Vereins-, Straßen- und Schulfesten

  • Bauliche Voraussetzungen
  • sonstige Voraussetzungen (Geschirr, Arbeitsflächen, Wasser, Abfall)
  • Umgang mit Lebensmitteln
  • Transport und Lagerung
  • Zubereitung von Lebensmitteln
  • Lebensmittelausgabe
  • Personalhygiene
Kurz-Info für Ehrenamtliche zum Umgang mit Lebensmitteln auf Vereins-, Straßen- und Schulfesten (PDF)

Zugeordnete Organisationseinheit

Lebensmittelüberwachung, Verbraucherschutz und Veterinärwesen

Herausgeber

Amt für öffentliche Ordnung Stuttgart

Publikationsart

Faltblatt