Zudem war er fast ein Jahrzehnt lang Mitglied im Ältestenrat. Lutz arbeitete unter anderem im Verwaltungsausschuss, im Unterausschuss Haushaltskonsolidierung und im Personalbeirat.
Darüber hinaus war er Mitglied im Kuratorium der Landesgirokasse, im Aufsichtsrat der Stuttgarter Versorgungs- und Verkehrsgesellschaft sowie im Aufsichtsrat der Technischen Werke. Von 1972 bis 1975 war er Bezirksbeirat in Obertürkheim.
Als Mitglied eines Prüfungsausschusses der Industrie- und Handelskammer engagierte er sich viele Jahre für den kaufmännischen Nachwuchs. 1994 wurde Johann Friedrich Lutz mit dem Verdienstkreuz am Bande ausgezeichnet.
Seinen Wohnsitz hat er inzwischen von Stuttgart nach Bad Künzelsau verlegt. Dort lebt er zusammen mit seiner Ehefrau in einer Senioren-Residenz und genießt das umfangreiche Veranstaltungsangebot sowie die malerische Landschaft.