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Landeshauptstadt Stuttgart

Wissenschaft / Technik / Naturwissenschaften / Diskussion / Talkrunde

Guten Appetit - was landet in der Zukunft auf dem Teller?

Online-Veranstaltung. Bewegte Standpunkte in der Stadtbibliothek Stuttgart.

Viele Bauern verdienen zu wenig Geld. Verbraucher wollen Massentierhaltung und Pestizide abschaffen, aber niedrige Preise behalten. Und schon bald müssen wir weltweit zehn Milliarden Menschen ernähren. Liegt der Ausweg aus der Krise im radikalen Wandel hin zu Insektenfood, Fleisch aus dem Labor und Gemüse vom Dachgarten? Die Biotechnologie und die Ökobauern versprechen ganz unterschiedliche Lösungen. Hauptsache, es schmeckt - oder? Beziehen Sie Stellung in einer lebhaften Debatte mit zwei Wissenschaftsjournalisten!

In Zusammenarbeit mit den Riff Reportern und dem IZKT der Universität Stuttgart

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