Por lo general, se necesita una licencia para explotar un restaurante. Un negocio de restauración es aquel que
- sirve bebidas para su consumo en el local (negocio de bar) o
- sirve comida preparada para consumir en el local (catering)
- y si el negocio está abierto al público o a determinados grupos de personas.
También ejerce una actividad de restauración si trabaja por cuenta propia en el comercio ambulante y sirve bebidas o comidas preparadas temporalmente, por ejemplo, sólo durante un evento.
No necesita un permiso de restauración si
- sirve bebidas no alcohólicas,
- muestras gratuitas,
- comida preparada o
- sirve bebidas y comidas preparadas a los clientes de un establecimiento de alojamiento.
Servicio en línea
Solicite su negocio de restauración cómodamente en línea.
Notas sobre la solicitud en línea
Necesidades
Procedimiento
Documentos necesarios
Duración del proceso
Fees
Base jurídica
Oficina de Orden Público
Derecho mercantil y de la restauración
Teléfono de servicio
¿Tiene alguna pregunta? Llámenos: desde cualquier red, sin prefijo. Número de autoridad pública: de lunes a viernes, de 8.00 a 18.00 horas. Por lo general, puede llamar al 115 con tarifas de teléfono fijo y, por tanto, gratuitas a través de tarifas planas. Teléfono de señales: de lunes a viernes, de 8.00 a 18.00.