Según la legislación de la UE, todos los explotadores de empresas alimentarias están obligados a registrarse e informar de cualquier cambio significativo.
Una forma especial de registro para las empresas que procesan o tratan productos de origen animal es la autorización de conformidad con las normas de la UE. La Oficina de Orden Público, Inspección Alimentaria, Protección de los Consumidores y Asuntos Veterinarios puede facilitar información sobre si se requiere autorización en casos concretos y qué trámites deben seguirse.
Las empresas agrícolas no están obligadas a registrarse si
- sólo venden pequeñas cantidades de productos primarios producidos por ellas mismas, como frutas y hortalizas no transformadas, miel o huevos, al consumidor final o a minoristas locales, o
- producen para su uso doméstico privado.
Servicio en línea
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Base jurídica
Control alimentario, protección de los consumidores y servicios veterinarios
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¿Tiene alguna pregunta? Llámenos: desde cualquier red, sin prefijo. Número de autoridad pública: de lunes a viernes, de 8.00 a 18.00 horas. Por lo general, puede llamar al 115 con tarifas de teléfono fijo y, por tanto, gratuitas a través de tarifas planas. Teléfono de señales: de lunes a viernes, de 8.00 a 18.00.