Da Bad Cannstatt a Degerloch, da Hasenberg a Obertürkheim, i vigneti sono sparsi in tutta la città e caratterizzano il paesaggio urbano di Stoccarda. In alcuni casi, l'uva cresce in modo quasi invisibile nel mezzo delle aree residenziali. Molti dei vigneti del centro città sono terrazze ripide e richiedono molto lavoro manuale e competenze per la loro manutenzione e coltivazione.
L'azienda vinicola della città di Stoccarda è attualmente in fase di conversione alla viticoltura biologica. Dal 2017 la cantina è priva di erbicidi.