В 1920-х годах там, где сейчас находится озеро Макс-Эйт, добывали песок и гравий. В результате на месте карьера образовалось красивое лидо с маяком и экскурсионными лодками. В 1936 году объект был назван "Макс-Эйт-Зее" в честь швабского инженера и писателя Макса Эйта. В то время лидо еще не было озером, а являлось продолжением Неккара.
Сегодня Max-Eyth-See и прилегающие к нему обширные зеленые зоны являются популярным местом отдыха местных жителей. На озере можно ловить рыбу и кататься на лодках. Сеть тропинок вокруг него идеально подходит для пеших прогулок, езды на велосипеде и катания на роликах. А луга идеально подходят для принятия солнечных ванн, пикников и барбекю.
Северо-западная часть озера также является птичьим заповедником. Любители прогулок и орнитологи могут наблюдать здесь серых гусей, лысух и бакланов. Будучи одним из крупнейших водоемов Штутгарта, озеро Макс-Айт-Зее также вносит свой вклад в биологическое разнообразие.