Enfeksiyondan Korunma Yasası'nın 43. maddesi uyarınca gıda sektöründe çalışanlar için talimat (sağlık sertifikası). Bulaşıcı hastalıklar gıda yoluyla diğer insanlara bulaşabilir. İş yerinde yiyeceklerle veya bulaşık gibi temiz nesnelerle temas etmeniz halinde, bu bulaşma yolu riski en aza indirilmelidir.
Bu nedenle, halk sağlığı departmanından bir eğitim kursuna katıldığınızı ve gıdaların doğru şekilde işlenmesi konusunda bilgilendirildiğinizi belirten bir sertifikaya ihtiyacınız vardır.
- düzenli olarak restoranların mutfaklarında veya
- yiyecek içecek işletmeleri veya diğer toplu yemek tesisleri.
Not: Bu sertifika, Federal Salgın Hastalıklar Yasası uyarınca önceki sağlık sertifikasının yerine geçer. Zaten bir sağlık sertifikanız varsa, bir eğitim oturumuna katılmanıza gerek yoktur. Eski sertifikalar geçerliliğini korur.
İlk talimatlar genellikle çevrimiçi olarak gerçekleşir. İstisnai durumlarda ve aşağıda açıklanan koşullar altında, yüz yüze eğitim sunulabilir.
Gönüllüler için basitleştirilmiş talimatlar
Kulüp festivalleri ve benzeri etkinliklerde yılda en fazla üç gün çalışan gönüllüler için "Gıda kaynaklı enfeksiyonların önlenmesine ilişkin bilgi formu " (Yeni bir sekmede açılır) ndaki gerekliliklere ve talimatlara uymak yeterlidir.
Çevrimiçi eğitim için kayıt
IfSG Madde 43'e göre ilk eğitim çevrimiçi bir eğitimdir (film ve sorular). Online talimat için Service-BW sayfasından (yeni bir sekmede açılır) kayıt olabilirsiniz.
Başvuru, kayıt veya genel teknik sorunlarla ilgili herhangi bir sorununuz varsa, lütfen Hizmet Portalı ana sayfasının altındaki -İletişim- altında ilgili ofisle iletişime geçin. Sorunuz mümkün olan en kısa sürede ele alınacaktır.
Gereksinimler
Prosedür
Gerekli belgeler
Son Teslim Tarihleri
Ücretler
Daha fazla bilgi
Yasal dayanak
Çevre hijyeni ve hijyen kontrolü - Gıda sektöründe çalışanlar için talimatlar
Adres ve Erişilebilirlik
Çalışma saatleri
Yaklaşım
Servis telefonu
Herhangi bir sorunuz var mı? Bizi arayın: herhangi bir ağdan, alan kodu olmadan. Kamu yetkilisi numarası: Pzt-Cuma, 8.00-18.00 arası. 115'e genellikle sabit hat tarifesi üzerinden ve dolayısıyla ücretsiz olarak ulaşabilirsiniz. İşaret telefonu: Pzt-Cuma, 8.00-18.00 arası.