Autorizzazione di una struttura di ristorazione temporanea

• Avete l'affidabilità personale per gestire un'attività di ristorazione.
• I locali o gli spazi aperti utilizzati per la somministrazione di bevande devono essere idonei a garantire la sicurezza delle operazioni di ristorazione.
• L'utilizzo dei locali o degli spazi aperti per la somministrazione di bevande non deve essere in contrasto con gli interessi pubblici.
• Si tratta di un'occasione speciale. In particolare, sono considerati occasioni speciali gli eventi che non rientrano nella sfera di influenza dell'organizzazione, come la partecipazione a una festa cittadina o a un mercatino di Natale. Un'occasione speciale può essere giustificata anche se la somministrazione di alcolici è offerta solo come servizio accessorio a un evento indipendente, ad esempio in occasione delle celebrazioni annuali di club, concerti o letture.

Si prega di presentare la domanda online qui.

Nota: L'organizzatore deve presentare la domanda di partecipazione in prima persona. Se l'organizzatore è una persona giuridica o un'associazione senza capacità giuridica, la domanda deve essere presentata da un rappresentante legale.

L'autorità competente può imporre condizioni alla licenza di ristorazione in qualsiasi momento, quindi anche retroattivamente.

Al momento della concessione della licenza viene emesso un avviso di pagamento. L'importo delle tasse si basa sul relativo statuto delle tasse della capitale dello Stato di Stoccarda.

•  Modulo di richiesta PDF-File 261,45 kB compilato e firmato in ogni sua parte
• in singoli casi: ulteriori documenti che comprovino la vostra affidabilità personale o l'idoneità dei locali e degli spazi aperti per un'attività di ristorazione sicura (ad es. certificato di autorizzazione della polizia, licenza edilizia, ecc.)

La domanda deve essere presentata almeno quattro settimane prima dell'evento in cui verranno servite bevande alcoliche.

I tempi di elaborazione sono fino a quattro settimane.

 Opuscolo: Acqua potabile durante gli eventi di festa PDF-File 39,65 kB

§ Sezione 1 della legge sulla ristorazione statale del Baden-Württemberg (LGastG) in combinato disposto con la sezione 12 della legge sulla ristorazione (GastG)