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Landeshauptstadt Stuttgart

Gemeinsame Pressemitteilung

Online-Kochkurs: „Schmeck die Bio-Musterregion im Frühjahr!“

Am 07.05.2021 um 17 Uhr findet der vierte Online-Kochkurs der Bio-Musterregion Ludwigsburg-Stuttgart in Kooperation mit dem Ernährungszentrum Mittlerer Neckar statt.

Es wird Brot gebacken, Aufstriche werden vorbereitet und Salate gemacht, die am nächsten Tag noch besser schmecken.

Im Frühjahr freuen wir uns nicht nur auf das erste neu geerntete Gemüse und frische Kräuter, sondern besonders auf warme Luft und Sonnenschein. Darum wird bei diesem Kochkurs mit regionalen und saisonalen Zutaten eine gemütliche Brotzeit für einen Abend auf dem Balkon vorbereitet. Alle Brote, Aufstriche und Salate sind so ausgewählt, dass sie am nächsten Tag noch besser schmecken. Daher stellen wir gleich so viel her, dass noch genug übrig ist für ein (vorgezogenes) Muttertags-Picknick am nächsten Tag!

Im Vorfeld bekommen alle angemeldeten Personen die Zutatenliste und Informationen zu regionalen Bezugsquellen. Aus der Lehrküche des Ernährungszentrums wird dann am 07.05.2021 live gekocht- Schritt für Schritt, so dass die Teilnehmenden in ihren eigenen Küchen parallel mitkochen können.

Der 07.05.2021 ist bereits ein Zusatztermin, Interessenten sollten sich bitte schnell unter  https://t1p.de/BMR-Kochkurs (Öffnet in einem neuen Tab) anmelden. Die Plätze sind begrenzt. Die Teilnahme am Kurs ist kostenlos. Anmeldeschluss ist der 05.05.2021.

Quelle: Gemeinsame Pressemitteilung - Landkreis Ludwigsburg mit Ernährungszentrum Mittlerer Neckar sowie Landeshauptstadt Stuttgart, Abteilung Wirtschaftsförderung und Bio-Musterregion Ludwigsburg-Stuttgart.