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Landeshauptstadt Stuttgart

Presse

Schmeck‘ die Bio‐Musterregion im Herbst: Online‐Kochkurs am 21. Oktober mit regionalen Bio‐Zutaten

Einen saisonalen Online‐Kochkurs bieten die Bio‐Musterregion Ludwigsburg‐Stuttgart und das Ernährungszentrum Mittlerer Neckar des Landkreises Ludwigsburg. Gemeinsam wird mit regionalen Bio‐Lebensmitteln gekocht und es werden Bio‐Betriebe aus der Region vorgestellt.

Im Online‐Kochkurs „Schmeck‘ die Bio‐Musterregion“ wird – passend zum Herbst – ein fruchtiger Apfel‐Lauch‐Salat angerichtet und Kartoffelteig geknetet. Währenddessen werden nützliche Tipps zur Küchenpraxis geteilt und spannende Informationen zur regionalen Bio‐Landwirtschaft vermittelt. Eine Liste mit den Zutaten und Hinweisen zu lokalen Hofläden bekommen die Teilnehmerinnen und Teilnehmer nach der Anmeldung.

Der Online‐Kochkurs am 21. Oktober um 18 Uhr kostet inklusive der Rezepte 10 Euro. Die Anmeldung ist bis zum 18. Oktober unter  https://ogy.de/BMR‐Kochkurs (Öffnet in einem neuen Tab) möglich. Bei Fragen wenden sich Interessierte gerne an das Regionalmanagement der Bio‐Musterregion Ludwigsburg‐Stuttgart:  annegret.bezlerlandkreis‐ludwigsburgde.

Hintergrund zur Bio‐Musterregion Ludwigsburg‐Stuttgart

Die Bio‐Musterregion Ludwigsburg‐Stuttgart setzt sich zusammen aus dem Landkreis Ludwigsburg und der Landeshauptstadt Stuttgart und ist durch das Ministerium für Ernährung, Ländlichen Raum und Verbraucherschutz gefördert. Die Ziele der Bio‐Musterregion sind die Förderung des Ausbaus der regionalen Bio‐Landwirtschaft, Vernetzung innerhalb der (Bio‐)Wertschöpfungskette und eine Stärkung des Dialogs zwischen Landwirtschaft und Verbrauchern.

Zahlen zur ökologischen Landwirtschaft in der Region: Im Landkreis Ludwigsburg und der Landeshauptstadt Stuttgart haben im Jahr 2021 80 Betriebe, die nach EU‐Öko‐Recht kontrolliert werden, eine Förderung im Rahmen des Förderprogramms für Agrarumwelt, Klimaschutz und Tierwohl (FAKT) beantragt. Diese Betriebe bewirtschaften zusammen 2500 Hektar.

Weitere Informationen zu den Bio‐Musterregionen unter  www.biomusterregionen‐bw.de (Öffnet in einem neuen Tab)

Kontakt
Pressestelle Landratsamt Ludwigsburg, Hindenburgstr. 40, 71638 Ludwigsburg, Telefon 07141 144−395, Fax 07141 144−353, E‐Mail  presselandkreis‐ludwigsburgde und  andreas.dr.fritzlandkreis‐ludwigsburgde,  www.landkreis‐ludwigsburg.de (Öffnet in einem neuen Tab).

(Gemeinsame Pressemitteilung Landkreis Ludwigsburg mit Ernährungszentrum Mittlerer Neckar sowie Landeshauptstadt Stuttgart, Abteilung Wirtschaftsförderung und Bio‐Musterregion Ludwigsburg‐Stuttgart)

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