Inhalt anspringen

Landeshauptstadt Stuttgart

Presse

Schmeck' die Bio-Musterregion im Herbst: Online-Kochkurs am 21. Oktober mit regionalen Bio-Zutaten

Einen saisonalen Online-Kochkurs bieten die Bio-Musterregion Ludwigsburg-Stuttgart und das Ernährungszentrum Mittlerer Neckar des Landkreises Ludwigsburg. Gemeinsam wird mit regionalen Bio-Lebensmitteln gekocht und es werden Bio-Betriebe aus der Region vorgestellt.

Im Online-Kochkurs „Schmeck' die Bio-Musterregion“ wird – passend zum Herbst – ein fruchtiger Apfel-Lauch-Salat angerichtet und Kartoffelteig geknetet. Währenddessen werden nützliche Tipps zur Küchenpraxis geteilt und spannende Informationen zur regionalen Bio-Landwirtschaft vermittelt. Eine Liste mit den Zutaten und Hinweisen zu lokalen Hofläden bekommen die Teilnehmerinnen und Teilnehmer nach der Anmeldung.

Der Online-Kochkurs am 21. Oktober um 18 Uhr kostet inklusive der Rezepte 10 Euro. Die Anmeldung ist bis zum 18. Oktober unter  https://ogy.de/BMR-Kochkurs (Öffnet in einem neuen Tab) möglich. Bei Fragen wenden sich Interessierte gerne an das Regionalmanagement der Bio-Musterregion Ludwigsburg-Stuttgart:  annegret.bezlerlandkreis-ludwigsburgde.

Hintergrund zur Bio-Musterregion Ludwigsburg-Stuttgart

Die Bio-Musterregion Ludwigsburg-Stuttgart setzt sich zusammen aus dem Landkreis Ludwigsburg und der Landeshauptstadt Stuttgart und ist durch das Ministerium für Ernährung, Ländlichen Raum und Verbraucherschutz gefördert. Die Ziele der Bio-Musterregion sind die Förderung des Ausbaus der regionalen Bio-Landwirtschaft, Vernetzung innerhalb der (Bio-)Wertschöpfungskette und eine Stärkung des Dialogs zwischen Landwirtschaft und Verbrauchern.

Zahlen zur ökologischen Landwirtschaft in der Region: Im Landkreis Ludwigsburg und der Landeshauptstadt Stuttgart haben im Jahr 2021 80 Betriebe, die nach EU-Öko-Recht kontrolliert werden, eine Förderung im Rahmen des Förderprogramms für Agrarumwelt, Klimaschutz und Tierwohl (FAKT) beantragt. Diese Betriebe bewirtschaften zusammen 2500 Hektar.

Weitere Informationen zu den Bio-Musterregionen unter  www.biomusterregionen-bw.de (Öffnet in einem neuen Tab)

Kontakt
Pressestelle Landratsamt Ludwigsburg, Hindenburgstr. 40, 71638 Ludwigsburg, Telefon 07141 144-395, Fax 07141 144-353, E-Mail  presselandkreis-ludwigsburgde und  Andreas.Dr.Fritzlandkreis-ludwigsburgde,  www.landkreis-ludwigsburg.de (Öffnet in einem neuen Tab).

(Gemeinsame Pressemitteilung Landkreis Ludwigsburg mit Ernährungszentrum Mittlerer Neckar sowie Landeshauptstadt Stuttgart, Abteilung Wirtschaftsförderung und Bio-Musterregion Ludwigsburg-Stuttgart)

Erläuterungen und Hinweise